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ブラックベリー
- 2014/07/18(Fri) -
・・・と聞いて。

おばま君も使ってる、例のスマホを期待している諸君は退出しましょう。


キミキミ、花と猫が中心のブログで、そんなもん、話題にするかってのーwww

バラ科キイチゴ属の、アレですってば!!

7月17日ブラックベリー2

何日か前の果樹園編でもアップしたんだけれども、

あの時は、旧カメラでの画。

今回は、新しいコだよ。画素数が圧倒的にアップしている(らしい)www



ブラックベリー。

広い範囲での、Rubus、バラ科キイチゴ属なんだけれども、

まあ、キイチゴ (Bramble) の仲間。

親戚筋に、真っ赤なラズベリーってのがいる。


7月17日ブラックベリー3

最初は、こんな感じで赤っぽいのだけれども・・・

熟すと、黒っぽい紫になるのだよ。

だから、ブラックベリーってゆうんだって。



7月17日ブラックベリー

これこれ!

この黒っぽい紫色。

アントシアニンとか、ポリフェノールが多く含まれてる証拠♪



生食もできるんだけど、やや酸味が強いから、

ジャムやお菓子に使うケース多し。

最近では、エラソーな大型スーパーで冷凍もんも売られてマス。



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げ?

マグレの2位ですとぉぉぉー?

皆様の応援のお蔭でございます。

・・・てぇ、あっという間に陥落しそうだなー(;´∀`)

ぽちり~ん☆








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